露地野菜ではキャベツとニンジン、カラフルニンジンを生産しています。奥出雲の冷涼な気候を生かした夏の栽培に力を入れています。

化成肥料不使用
薬剤散布三回以内という基準を設けて栽培しています
害虫や病気の多い夏を越える難易度の高い時期に確かな技術で大規模栽培を実現しています

島根県最大面積、最大生産量を誇るニンジンです

施設栽培ではホウレンソウを5月~11月まで出荷しています